Bwyd a Gwin Dylanwad Da

Dylan Rowlands, Llinos Rowlands

Cyfrol ddeniadol yn llawn ryseitiau a gwybodaeth am win, gyda llun lliw i bob rysáit, yn ogystal ag awgrym o win i gyd-fynd â'r bwyd. Ceir hefyd hanes teithiau Dylan yn ymweld â gwinllannoedd ledled Ewrop. Cynhwyswyd bwyty Dylan a Llinos, Dylanwad Da yn Nolgellau yn The Good Food Guide bob blwyddyn er 1990.

ISBN: 9781847717191

Pris: £14.95

Adran: Hamdden, Coginio, Teithio

Cyfrwng: Clawr Caled

Iaith: Cymraeg

Nifer y tudalennau: 176

Mwy o wybodaeth

Adolygiadau

"Rwy'n eich argymell chi i brynu'r llyfr yma, ond cofiwch, peidiwch â rhuthro drwyddo ac yna ei roi ar y silff lyfrau 'at eto'! Mwynhewch a gwnewch! Rwy'n edrych ymlaen yn barod!" - Lis Williams, Y Wawr

Tabl Cynnwys

Rhagair

Cflwyniad

Cynhyrchu Gwin

Blasu Gwin

Yr Eidal

Canapes a thapas

Ffrainc

Gair am stoc a thoes

Cwrs cyntaf

Sbaen

Prif Gwrs

Awstria

Pwdin

Portiwgal

Gwinoedd o lefydd annisgwyl

Bwydlenni

Cyflenwyr

Mynegai

Broliant

Dyma gyfrol yn llawn danteithion blasus ar gyfer unrhyw un sydd â diddordeb mewn bywyd, coginio, gwin a theithio.

Mae Dylan a Llinos Rowlands wedi rhedeg bwyty Dylanwad Da yn Nolgellau ers tua 25 mlynedd ac mae wedi ei gynnwys yn "The Good Food Guide" bob blwyddyn er 1990.

Yn ystod y gaeaf mae Dylan yn mynd ar deithiau dros Ewrop i ddod o hyd i winoedd newydd diddorol. Mae'n sôn yn y gyfrol am ei deithiau a hefyd yn awgrymu gwinoedd i gyd-fynd â'r ryseitiau. Mae wedi bod yn flaenllaw yn sefydlu rhwydwaith ar Twitter ar gyfer busnesau Cymreig - Yr Awr Gymraeg - ac mae'n westai cyson ar Prynhawn Da fel arbenigwr gwin.